משרות דרושים טכנולוג איכות מזון - עמוד 23

טכנולוג/ית איכות מזון הוא/היא איש/אשת מקצוע האחראי/ת על הבטחת איכות ובטיחות המזון המיוצר במפעלים ובחברות מזון. תפקיד זה דורש ידע מעמיק בכימיה, ביולוגיה, והנדסת מזון, וכן הבנה של תקנים ורגולציות בתחום המזון. עליך להיות בעל/ת תואר ראשון לפחות במדעי המזון, הנדסת מזון או תחום קרוב, וניסיון בעבודה במעבדות או במפעלים ייצוריים יכול להיות יתרון משמעותי. מיומנויות נדרשות כוללות יכולת ניתוח נתונים, תשומת לב לפרטים, ויכולת עבודה בצוות. בנוסף, חשוב שתהיה לך יכולת תקשורת טובה, שכן תצטרך/י לשתף פעולה עם צוותים שונים ולהעביר מידע בצורה ברורה ומדויקת. ביום יום, תעסוק/י בבדיקות מעבדה, ניתוח דגימות מזון, פיקוח על תהליכי ייצור, וכתיבת דוחות. אם את/ה אוהב/ת עבודה מדעית ומדויקת, ויש לך תשוקה לשמור על בריאות הציבור, תפקיד זה יכול להיות מתאים עבורך.